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viernes 23 de febrero del 2018 2:41 AM, Veracruz, México.
 
No habrá aumento en precio del pan por lo menos en 6 meses: Canainpa



 21 ene 2018 1:38 PM
Por: José de Aquino - xeu Noticias


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La industria panadera ha registrado un repunte de 40 por ciento respecto a años anteriores, lo que les permite mantener el precio del pan sin aumento, señaló el consejero de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Bichir Nahúm Lajud.

“40 por ciento estamos, 40 por ciento en estos días y repito esto nos va a servir para aguantar aumento de otras cosas, sobre todo para aguantar la época de verano”.

Comentó que mientras la harina no aumente su precio, el pan no subirá por lo menos en seis meses.

“Mientras que no suban los insumos en forma abrupta el pan no se mueve, lo que nos mueve el precio, realmente es el precio de la harina y parece que está estable el precio del grano, ya el dólar ya volvió a agarrar su nivel, yo creo que no va a subir el pan por lo menos en seis meses”.

Aclaró que el aumento en el precio del gas, la luz y otras materias primas si les afecta pero se puede manejar, lo que no podrían absorber es el aumento en la harina.

“La luz, el huevo ha subido pero todo eso se puede aguantar ahorita por las ventas”.

Agregó que desde hace cuatro años no habían tenido un repunte, esto debido a que el frío prevalece en la temporada.

Tags: Pan de dulce, bolillo, michas, panaderías, panificadoras


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