A pesar de que Veracruz cuenta con el potencial para producir pescado, México importa 390 mil toneladas de Vietnam, dijo el director del Colegio de Posgraduados campus Veracruz, Diego Esteban Platas Rosado.
“México importa 130 mil toneladas de filete, para hacer un kilo de filete de basa se necesitan tres kilos de pescado vivo, entonces México está importando 390 mil toneladas de basa de Vietnam”.
“Una tonelada se puede vender aquí en Veracruz a 70 mil pesos de pescado vivo, significaría un ingreso anual, un empleo de tiempo completo, es decir México está generando 390 mil empleos pero en Vietnam no en México”.
Diego Esteban comentó que Veracruz tiene 35 por ciento de agua dulce y 740 kilómetros de litoral, lo que lo convierte en potencial productor de pescado sin embargo no se cuenta con políticas públicas, tecnología ni enbarcaciones de alto calado para la pesca, además de otros factores como la contaminación que genera Pemex.
Platas Rosado comentó que en el estado se tienen reportadas16 mil lanchas y más de 60 mil pescadores.
