Veracruz  |   Tuxtepec  |   Baja California  |   Yucatán  |   Puebla  |   Sinaloa  |   Aguascalientes @xeunoticias  Facebook  Youtube
xeu
Noticias en imágenes       Sociedad en imágenes       Podcast       Blogs
Sociedad
lunes 23 de octubre del 2017 2:01 PM, Veracruz, México.
 
 
Mercado Jáuregui, inagotable universo de historias, en el corazón de Xalapa



 16 mar 2017 8:18 AM
Por: Paco Morales - xeu Noticias


Xalapa, Ver.- Flores, hierbas medicinales, dulces, moles y guisos, coronas y cruces para difunto, frutas y verduras, vestidos para quinceañeras y novias, disfraces, canastas y cestos, relojerías, reparadoras de calzado, escritorios públicos, carnicerías… Entrar en el Mercado Jáuregui Xalapa es entrar a un mundo de olores, colores, sonidos y sensaciones que parecen estar ahí desde siempre y que no se irán nunca.

Los gritos de los chiquillos por los pasillos se confunden con las voces de las amas de casa que andan surtiendo la despensa o de las cocineras que piden al encargado cobrar cada consumo o que ofrecen, de memoria, a quien pase por la fonda, el casi interminable menú del día. Aquí la oferta supera con mucho a la demanda. Aquí hay solución para todo.

Por eso vienen a buscar salud y suerte en el amor y en el trabajo y ponen su fe en plantas medicinales, imágenes religiosas, árnica, espinosilla, tila, romero, albahaca, veladoras, lociones e inciensos. Aquí son frecuentes los negocios familiares, como el de Pablo del Moral, que ya lleva 30 años vendiendo productos naturistas. Antes fueron su abuela y su madre.

O el de Juan García, que vende frutas y legumbres, doce horas al día de lunes a domingo en el mismo puesto desde hace más de 40 años. “De esto vive la familia”. Sonriente, Beatriz González atiende una fonda donde la especialidad son las picadas y quesadillas, cuyas variedades y combinaciones parecen infinitas. “A partir de las dos de la tarde, hay menú del día”.

Para todos sale el sol, dice Nicolás Ortiz mientras aplana con el martillo una suela de zapato. Son diez reparadoras en el mismo pasillo, pero ya cada quien tiene sus clientes: “Yo tengo como 30 o 40, si no es que más”, sobre todo damas. Con 20 años en el oficio, repara de 15 a 20 pares al día, aunque ahora “por el zapato chino barato, la gente compra más y repara menos”.

En otro de los pasillos, en la carnicería más grande, María del Rosario Caiceros verifica que todo marche bien. Son alrededor de 20 empleados atendiendo a amas de casa, taquerías y restaurantes. Toda la carne es del Rastro Municipal y viene sellada. Es Cuaresma y las ventas han bajado hasta 50 por ciento.

Otro de los negocios familiares está cerca de la entrada de la calle Revolución. Rosas, girasoles, gerberas, claveles, crisantemos, nube, cempasúchil… Durante 30 años en el puesto, Estela Cabañas ha visto ganancias y pérdidas. “En las graduaciones, 14 de Febrero, 10 de Mayo o 2 de Noviembre es cuando uno logra más o menos recuperarse. No toda se vende y hay que tirarla”.

Pero quien tiene en los ojos y en las manos la historia del Mercado Jáuregui es don Adrián Sánchez Hernández, quien recuerda la vocación comercial de la antigua Xallapam. Aquí se realizaron las primeras ferias, que prefiguraban el espíritu cosmopolita de la ciudad. Aquí en el terreno de don Martín Jáuregui, quien lo cedió a las viudas que aquí comerciaban.

En la llamada Plaza del Rey se construyó el primer Mercado Jáuregui, a finales de 1879. El 29 de mayo de 1952 un incendio obligó a los locatarios a ubicarse a lo largo de la Calzada del Cementerio, hoy calle 5 de Febrero, durante cinco años. Fue hasta el 5 de Mayo de 1957 que se inauguró el actual inmueble, a donde “mi mamá me trajo como a los cinco o seis años de edad”.

De aquí ha salido gente importante, revela don Adrián, y menciona a políticos, empresarios, doctores, abogados y arquitectos reconocidos, que en estos pasillos recibieron de sus padres como herencia la vocación y el amor por el trabajo honrado. El cualificado testigo asegura que muchas cosas han cambiado en el inmueble, en la convivencia y en los hábitos de consumo de los xalapeños.

En medio de este devenir incontenible de historias, en medio de una ciudad que cada mañana amanece distinta, el Mercado Jáuregui, refugio y alivio de las necesidades cotidianas, permanece como depositario de los tesoros culturales de un pueblo entregado al trabajo como a un arte y al arte como a un trabajo, riquezas que parecen estar ahí desde siempre y que no se irán nunca.

 Fuente: AVC/pmc



Comentarios
 


POLITICAS DE USO
• No se permitirá ninguna conducta irrespetuosa, ofensiva o abusiva: las contribuciones deberán ser constructivas y educadas, no malintencionadas ni realizadas con la intención de difamar, ofender o calumniar a nadie.

• El portal www.xeu.com.mx se reserva el derecho de retirar o censurar cualquier comentario que incumpla la política de uso antes descrita.

 



13:58 Empresarios coinciden en que se mantenga vigente TLCAN
13:56 Anuncian la obra de teatro 'Don Juan Tenor y/o' en Veracruz
13:53 Peña Nieto destaca respuesta del sector salud ante emergencia por sismos
13:35 Ya nadie se puede inscribir como candidata a Reina del Carnaval de Veracruz: Comité
13:34 Función de EPN será central para elección de candidatos: Enrique Ochoa
13:30 Julión Álvarez vive penoso momento durante concierto
13:27 Designaciones arbitrales para los Octavos de Final en Copa MX
13:19 Próximo año se realizará programa de verificación vehicular renovado: Sedema
13:18 Anuncian noches de Leyendas en el Museo y otros eventos por “Día de Muertos”
13:17 Todo listo para el GP de México y la F1 Fan Zone
13:14 Gobierno aún adeuda 50 mdp por elaboración del Plan Veracruzano de Desarrollo: UV
13:07 Habitantes bloquean carretera Coatzacoalcos-Minatitlán; exigen seguridad
12:59 Un riesgo la conjunción de la minería con los fenómenos naturales: Investigador
12:52 CNDH pide activar alerta de género para todo el estado de Puebla
12:51 Thomas Müller causa baja en el Bayern Munich
12:41 Sentencian a 13 representantes de empresas fantasma en Veracruz
12:41 Solicita Noemí Palomino registro como candidata a Reina del Carnaval de Veracruz
12:40 Aspirantes a la Presidencia deben tener buenos proyectos: Miguel Alemán







Designaciones arbitrales para los Octavos de Final en Copa MX
Todo listo para el GP de México y la F1 Fan Zone
Thomas Müller causa baja en el Bayern Munich
Veracruz domina segunda etapa del Tour Mexicano de Voleibol de Playa 2017
Hermosillo asegura que Jémez no soporta la presión en Cruz Azul
¡Chivas confirma accidente de Alan Pulido!