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Nutriólogo Jesús Montoya Sánchez

Semblanza
Egresado de la Facultad de Nutrición de la Universidad Veracruzana con Cédula Profesional: 7425456. Actualmente es nutriólogo oficial de Nuestra Belleza Veracruz y del certamen Miss Tierra Oaxaca así como Chef Holístico.

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11
AGO
2016
'Lunch' escolares nutritivos

Entró la luz por sus ojitos y el cerebro empieza a preocuparse: "Ya hay que levantarse y todas las calorías de la cena han sido consumidas”. El cerebro le llama a la sangre: ¿Cuánto tiempo de energía tienes para que el organismo viva ...
01
JUN
2016
Recomendaciones alimenticias para enfrentar la ola de calor

Estamos en plena temporada de calor y en el estado de Veracruz el termómetro se dispara, uno de los problemas asociados con este clima son las deshidratación es e infecciones estomacales, por ello, beber abundante agua es el mejor remedio para prevenir este problema ...
07
ENE
2016
Dietas de Desintoxicación

El cuerpo es capaz de eliminar toxinas por sí solo, sin embargo hay ciertos alimentos que dificultan esta tarea. Hoy en día estamos más expuestos a toxinas provenientes de alimentos procesados, embutidos, alimentos enlatados, comidas rápidas, entre otr ...
23
DIC
2015
No subas de peso en esta temporada decembrina

Es frecuente que durante las fiestas decembrinas comamos un poco más de lo habitual y es que las estadísticas en consultorios dicen que se suben de 3 a 5 kilos, por lo que te recomiendo disfrutar todo con moderación. Por ello, aquí te menciono algunos ...
13
OCT
2015
¿Qué pasa si no desayunas?

El primer alimento del día es muy importante para mantener un peso estable y saludable porque ayuda a acelerar el metabolismo, sin embargo, existen algunos errores en el desayuno que pueden afectar nuestra salud y apariencia. Ya sea por las actividades y horarios, las per ...
23
JUN
2015
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16
JUN
2015
El desayuno, indispensable en la alimentación

  ¡Ring… Ring! Suena el despertador y el cerebro empieza a preocuparse: "Ya hay que levantarse y nos comimos todo el combustible”. Llama a la primera neurona que tiene a la mano y manda mensaje a ver qué disponibilidad hay de glucosa en la san ...
04
MAR
2015
Consejos para una correcta alimentación infantil

La alimentación balanceada es muy importante para nuestros niños, no solo porque es una clave esencial para el correcto crecimiento y desarrollo, sino también porque permite crear desde temprana edad un patrón saludable en el que el pequeño est& ...
28
FEB
2015
¿Qué es el mal del puerco y cómo prevenirlo?

  Aquella sensación de sueño, pesadez y de no querer regresar a laborar después de haber comido se llama “Somnolencia Postpradial”, pero en términos coloquiales lo llaman “mal del puerco”. Este “mal” es una ba ...
17
FEB
2015
Ambiente obesogénico

Eres lo que comes, ¿has leído o escuchado esta frase?..  Te aseguro que no sólo eres lo que comes, si no lo que ves, convives y sientes. “Ambiente obesogénico” La definición es: El ambiente de abundancia y comodidades, con may ...
24
ENE
2015
¿Cómo elegir alimentos nutritivos?

Una alimentación balanceada es aquella que incluye los tres grupos de alimentos, pero que cubre tres características importantes: Bajos en grasa, sodio y azúcares, para prevenir el desarrollo de enfermedades crónico degenerativas como obesidad, diabete ...
18
NOV
2014
Alimentación Holística

"La palabra ‘Holística’ (el nombre de la dieta), proviene del griego ‘holos’, «que significa ‘todo’. Así, esta dieta no sólo es un abordaje de la misma, sino también del ESTILO DE VIDA DE CADA UNO PARA UNA ...
03
NOV
2014
Beneficios de comer la mandarina veracruzana

Esta fruta cítrica y típica de otoño-invierno  es deliciosa y refrescante, se da en nuestro estado muy económica y accesible; contiene una mezcla de nutrientes entre flavonoides, vitamina A y C, ácido fólico y potasio. Sus componen ...
15
OCT
2014
La increíble Avena

  La avena es uno de los cereales más completos y saludables; aporta energía, vitamina E, B6 y B5, además minerales como hierro, selenio, manganeso y cobre… ¿Quieres saber más? A continuación 10 beneficios de este rico cerea ...
27
SEP
2014
El secreto de la cintura marcada de las reinas de belleza

Mantener el porcentaje de grasa visceral La grasa corporal cumple un rol fundamental para el organismo ya que actúa como aislante térmico y como principal reserva de energía para el mismo. No obstante, la cantidad y el lugar que ocupa la grasa son claves pa ...
17
SEP
2014
Palomitas de maíz, más nutritivas de lo que pensamos

Las palomitas de maíz son un alimentos rico en vitamina E ya que cada 100 gramos contienen 11,03 mg de esta vitamina que, entre otras cosas, ayuda a mantener una piel saludable. Las palomitas también poseen una alta cantidad de fibras, en concreto 10 gramos de cad ...
10
SEP
2014
Grasa abdominal: 10 alimentos para combatirla

La mayoría de nosotros tenemos o hemos sufrido alguna vez un pequeño exceso de grasa en el abdomen. No es solo una visión antiestética de nuestro cuerpo, es también un riesgo para nuestra salud que debemos tener muy en cuenta. Esa grasa tiende a ...
29
AGO
2014
Cómo aprender a controlar los malos hábitos alimenticios

Comer apurados, en el lugar de trabajo o paradas, no hacer las cuatro comidas o dejarnos tentar por pan dulce, azúcares o aderezos son los errores más comunes que tenemos al alimentarnos. Consejos para corregir esas malas costumbres a la hora de la comida. Una ...
14
AGO
2014
¡Cuidado! Seis alimentos que producen celulitis

Para combatir la celulitis debemos alimentarnos de manera equilibrada, beber agua y hacer ejercicio. Existen muchos consejos, pero tan importante como lo que debemos hacer es conocer los alimentos que la provocan. A continuación te explico cuáles son los alimentos ...
31
JUL
2014
El mango veracruzano

El mango veracruzano es una fruta con un alto contenido en vitaminas y minerales antioxidantes, es una fruta que te aporta energía limpia (sin grasa), ya que una pieza de 350 gramos, aporta unas 227 calorías(la ración de este son 100 gramos) la mayo ...
11
JUL
2014
Siete consejos para un estilo de vida saludable y exitoso

1.- No a las pastillas: Es muy importante porque las personas piensan que solo con pastillas pueden bajar de peso. Hay que preguntarse qué va a suceder con su cuerpo al dejar de tomar esas pastillas. La mala noticia es que van a aumentar el doble de lo que perdieron, porq ...
19
JUN
2014
Siete botanas para disfrutar el Mundial Brasil 2014

Los partidos de futbol generan que las personas sientan la necesidad de reunirse para disfrutar del deporte y de la convivencia con los demás, sobre todo si juega tu equipo favorito. Un buen complemento de esto son las botanas para ver el futbol. De acuerdo con la Univers ...
13
JUN
2014
Cuatro alimentos prohibidos antes de dormir

Para tener una alimentación saludable es importante adaptar un horario para cada tipo de comida, especialmente la cena. 1. Pastas: Es un hidrato de carbono que se convierte en grasa después de la digestión especialmente cuando se añade aceites o crema ...
05
JUN
2014
Nueve quemagrasas naturales

Actualmente, uno de los más grandes problemas de salud pública es la obesidad. Muchas personas alrededor del mundo la padecen, lo que ocasiona que todas ellas busquen alternativas que les ayuden a bajar de peso. Uno de los recursos más populares es el ejerci ...